Warum brauche ich einen Indoor-Garten, wenn draußen im Garten alles prächtig und
sattgrün gedeiht?
Außer in DIESEM Sommer... Meine grüne Gartenoase verwandelte sich innerhalb weniger
Wochen in eine karge, ausgedörrte Landschaft.
Aber je trostloser sich der Garten draußen entwickelte, desto grüner wurden die Wohnräume.
Nach und nach habe ich mir neue Pflanzen für drinnen zugelegt - Pflanzen, die auch bei meinem
"neongrünen Daumen" eine echte Überlebenschance haben.
Passend zu den neuen Grünpflanzen sind auch wunderschöne neue Bilder ins Haus
eingezogen. Bei meinem letzten Urlaub in Holland bin ich auf diese schönen Canvas-
Bilder gestoßen, die ihren Vintage-Look der verwitterten und gealterten Leinwand
verdanken, aus der sie gemacht wurden.
Die zerknitterte Leinwand verleiht den Bildern wie ich finde ein zeitgemäßes und
zugleich nostalgisches Aussehen.
Damit sie vor der weißen Wand noch besser zur Geltung kommen, habe ich im
Baumarkt MDF-Platten zuschneiden lassen und die Bilder mit einer Klemme bzw.
einem Hosen-Bügel daran befestigt.
Im Webshop von Mo-Ca I More than Canvas findet ihr eine umfangreiche Auswahl
an schönen Leinwanddrucken mit ganz unterschiedlichen Motiven und in vielen Größen.
Ihr könnt dort auch euer eigenes Foto hochladen und auf Leinwand drucken lassen.
Obwohl der Shop in niederländischer Sprache gehalten ist, habe ich mich mühelos darin
zurechtgefunden, da er selbsterklärend aufgebaut ist.
Jetzt ist der Herbst endlich da und die beste Jahreszeit, um es sich in den eigenen vier
Wänden so richtig schön gemütlich zu machen: Kuschelsocken anziehen und bei einem
guten Espresso und einem Stück Schoko-Espresso-Tarte der Seele etwas Gutes tun.
Die Schoko-Espresso-Tarte ist wunderbar saftig, schnell und einfach zuzubereiten und
schmeckt am nächsten Tag fast noch besser. Ich habe sie in den letzten Wochen so oft
für die Rösterei gebacken, dass ich das Rezept auswendig kann.
Schoko-Espresso-Tarte
200 g Zartbitter-Schokolade
125 g Butter
75 ml Espresso
Fett für die Springform
5 Eier (Größe M)
150 g Zucker
100 g gemahlene Mandeln
2 EL Kakaopulver
Schokolade in grobe Stücke hacken. Butter würfeln, mit Schokolade und Espresso in
einen kleinen Topf geben, bei kleiner Hitze schmelzen lassen. Zwischendurch immer
wieder umrühren. Die Masse unter gelegentlichem Rühren lauwarm abkühlen lassen.
Inzwischen den Backofen auf 180° (Umluft) vorheizen. Springform mit Butter fetten.
Eier und Zucker sehr schaumig schlagen. Die lauwarme Schoko-Butter zufügen und
unterrühren. Die Mandeln mit dem Kakao vermengen und unterheben.
Schoko-Masse in die Springform füllen und im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten
backen. Die Tarte herausnehmen, auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und aus der
Form lösen. Wer möchte, kann die Tarte vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Macht es euch gemütlich.
Sabine
*Kooperation mit Mo-Ca I More than Canvas