Vogelfutter-Plätzchen

Gestern hat mich durch das Küchenfenster eine Blaumeise mit fragendem Blick 
angeschaut, als wollte sie sagen: "Hey, wo bleiben denn in diesem Jahr unsere 
Vogelfutter-Plätzchen?" Ohne Witz! Ich kann Gedanken lesen!

Bei den Minustemperaturen der vergangenen Tage ist es wohl schwierig geworden, 
ausreichend Nahrung zu finden. Und gerade in eisigen Nächten brauchen die Vögel 
mehr Energie, um den Stoffwechsel und die Körpertemperatur aufrecht zu erhalten.

Damit wir unsere Spatzen, Meisen, Rotkehlchen und Amseln im Garten noch lange Zeit so nah beobachten können, backen fertigen wir schnell ein paar Plätzchen nach diesem Rezept: 

Vogelfutter-Plätzchen

1 P. Kokosfett
1 EL Öl
Fertige Vogelfuttermischung
Plätzchenausstecher, Holzspieß & Schnur

Fett und Öl in einem Topf langsam erhitzen. Vom Herd nehmen und wieder etwas erkalten lassen. 
Die Körnermischung dazugeben. Verschiedene Ausstechformen auf Backpapier legen, mit der Vogelfutter-Fettmischung füllen und gut festdrücken. Mit einem Holzspieß Löcher zum Aufhängen stechen. 
An einem kühlen Ort aushärten lassen. Plätzchen aus der Form drücken und ein Stück Schnur zum Aufhängen durch die Löcher ziehen.

Am besten wählt ihr ein schattiges Plätzchen zum Aufhängen, damit das Fett, 
das die Plätzchen zusammenhält, an sonnigen Tagen nicht schmilzt und die 
Körnermasse zerbröselt.

Liebe Grüße,
Sabine